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商品コード:
2710

静岡茶チーズ

販売価格(税込):
540
関連カテゴリ:
かのう茶店
かのう茶店 > オリジナルチーズ
~目指したのはチーズ:お茶「5:5」の風味~

当商品のために企画開発部門を併設し、研究・開発・試作に3年を経て、
自店工房で製造するオリジナルチーズができました。
開発当初は、生乳を発酵してナチュラルチーズをつくる工程の途中にお茶味を
添加することからはじめ、100回以上の試作を繰り返してきました。
その中で、原料となるチーズ自体の選定、抹茶の配合、乳化時の攪拌スピード・
時間、そして加熱温度の設定など改良を重ね、ようやく当配合が完成しました。
香料・着色料などは不使用。抹茶だけを味付けに添加した、お茶本来の風味が
生きたチーズを、ぜひご賞味ください。


【商品名】
静岡茶チーズ
【名称】
チーズフード
【原材料名】
クリームチーズ、卵たん白、抹茶、乳化剤、香料
(原材料の一部に乳・卵を含む)
【内容量】
65g
【賞味期限】
(製造後)冬季30日・夏季20日
【保存方法】
要冷蔵(10℃以下)

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